- huile d'oeillette
- Mohnöl
Сuisine française-allemande.
huile d'oeillette
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Huile d'oeillette — Huile d œillette L huile d œillette est extraite d une variété de pavot appelé œillette (Papaver somniferum). Cette huile est comestible en assaisonnement. Très utilisée dans les Flandres avec l huile de lin et l huile de térebenthine elle… … Wikipédia en Français
oeillette — n. f. Pavot cultivé, aux graines oléagineuses, dont on extrait l huile d oeillette. ⇒OEILLETTE, subst. fém. BOT. Variété de pavot somnifère cultivée pour ses graines dont on extrait une huile à usage comestible et industriel. De nos jours, on… … Encyclopédie Universelle
HUILE — s. f. Nom donné à des substances inflammables, ordinairement liquides, qui sont de deux sortes : les huiles grasses, douces ou fixes ; et les huiles volatiles ou essentielles, qu on appelle autrement Essences. Les huiles grasses s extraient par… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
oeillette — (eu llè t , ll mouillées, et non euyè t ) s. f. 1° Pavot cultivé, dont on tire de l huile. On falsifie aussi l huile d olive avec l huile d oeillette ou de graine de pavot blanc, Dict. des arts et m. Huilier. 2° Huile qu on retire de l… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
HUILE — n. f. Nom donné à des substances liquides, d’origine animale, végétale ou minérale, qui servent soit à l’alimentation et à la pharmacie, soit à l’éclairage. Les huiles grasses, douces ou fixes. Les huiles volatiles ou essentielles, ou Essences.… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
huile — (ui l ) s. f. 1° Liqueur grasse tirée de l olive. • Je ne saurais vous plaindre de n avoir point de beurre en Provence, puisque vous avez de l huile admirable et d excellent poisson, SÉV. Lett. du 16 mars 1672. • Deux salades.... Dont l… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
OEILLETTE — s. f. Nom vulgaire du pavot cultivé, dont on tire de l huile. Huile d oeillette … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
OEILLETTE — n. f. Variété de pavot, cultivée pour ses graines et dont on extrait une huile comestible. Huile d’oeillette. On l’appelle aussi OLIVÈTE … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Huile Alimentaire — Une huile alimentaire est une huile végétale comestible, fluide (liquide) à la température de 15 degrés Celsius. Sommaire 1 Composition 2 Utilisation 3 Conservation 4 … Wikipédia en Français
Huile de friture — Huile alimentaire Une huile alimentaire est une huile végétale comestible, fluide (liquide) à la température de 15 degrés Celsius. Sommaire 1 Composition 2 Utilisation 3 Conservation 4 … Wikipédia en Français
Huile alimentaire — Différentes huiles alimentaires Une huile alimentaire est une huile végétale comestible, fluide à la température de 15 degrés Celsius produite par le secteur agroalimentaire quand elle est issue d une commercialisation. Sommaire … Wikipédia en Français
